Kukta

Je vhodná do čerstvých šalátov. Brokolica sa často i varí, alebo pripravuje v pare. Jej použitie v kuchyni je naozaj pestré a univerzálne.

Zloženie: karfiol,brokolica,mrkva ozdobné plátky

Využívame ju na varenie, dusenie, pečenie, ale aj na prípravu šalátov. Jej využitie je v studenej i teplej kuchyni.

Obľúbená prílohová zelenina nielen k mäsovým špecialitám, výborná tiež ako základ do polievok. Výživný a ľahký pokrm bez prídavných látok radíme medzi produkt zdravej výživy.

Je vhodná na prípravu polievok, omáčky, príloh a šalátov.

Mladé fazuľové struky sú cennou a výbornou zeleninou, vhodnou na prípravu polievok, omáčky, príloh a šalátov.

Mladé fazuľové struky sú cennou a výbornou zeleninou, vhodnou na prípravu polievok, omáčky, príloh a šalátov.

Zloženie: karotka,hrášok,paštrnák kocky

Zloženie: mrkva plátky,fazuľové struky zelené,žltá mrkva plátky,brokolica,cukina,pór plátky.

Hrach má veľmi rôznorodé použitie v kuchyni - pripravíme z neho polievku, kašu, prílohu k mäsu, pridávame ho k zapekaným jedlám a jeme ho i surový.

Zloženie: karotka,hrášok

Surový (ako carpaccio, do šalátu), smažený alebo dusený ako príloha k rybám a mäsu, do polievok a hustých desiatových polievok.

Možno ho upravovať na rôzne spôsoby, môže sa variť, dusiť, zapekať alebo vyprážať. Vhodný je ako polievka, príloha alebo hlavné jedlo

Kukurica má veľmi rôznorodé použitie v kuchyni - pripravíme z neho polievku, prílohu k mäsu, pridávame ho k zapekaným jedlám.

Zloženie: hrášok,kukurica,mrkva