Mäso

Kuracie stehná 240g kalibrované slovenského alebo českého pôvodu patria k najvšestrannejším častiam kurčaťa. Sú šťavnatejšie ako kuracie prsia, preto sú vhodné na pečenie, či grilovanie. Vzhľadom na ich nenáročnú prípravu sú veľmi populárne a hojne využívané. Ak sa ich rozhodneme vykostiť možno z nich pripraviť rezne alebo soté.

Patria k najvšestrannejším častiam kurčaťa. Sú šťavnatejšie ako kuracie prsia, preto sú vhodné na pečenie, či grilovanie. Vzhľadom na ich nenáročnú prípravu sú veľmi populárne a hojne využívané. Ak sa ich rozhodneme vykostiť možno z nich pripraviť rezne alebo soté.

Patria k najvšestrannejším častiam kurčaťa. Sú šťavnatejšie ako kuracie prsia, preto sú vhodné na pečenie, či grilovanie. Vzhľadom na ich nenáročnú prípravu sú veľmi populárne a hojne využívané. Ak sa ich rozhodneme vykostiť možno z nich pripraviť rezne alebo soté.

Patria k najvšestrannejším častiam kurčaťa. Sú šťavnatejšie ako kuracie prsia, preto sú vhodné na pečenie, či grilovanie. Vzhľadom na ich nenáročnú prípravu sú veľmi populárne a hojne využívané. Ak sa ich rozhodneme vykostiť možno z nich pripraviť rezne alebo soté.

Vykostené stehná bez kože,výborné na pečenie alebo vyprážanie.

Vykostené stehná bez kože,výborné na pečenie alebo vyprážanie.

Kuracie štvrte patria medzi najviac cenené a najoblúbenejšie časti tela kurčaťa.Mäso je šťavnaté a menej suché ako z pŕs, použiva sa na vyprážanie, dusenie, grilovanie, pečenie, opekanie, soté, perkelt, čína a pod.

Kuracie štvrte patria medzi najviac cenené a najoblúbenejšie časti tela kurčaťa.Mäso je šťavnaté a menej suché ako z pŕs, použiva sa na vyprážanie, dusenie, grilovanie, pečenie, opekanie, soté, perkelt, čína a pod.

Tuhá, svalovitá konzistencia, vhodná na dusenie, mletie, varenie – do polievok, do plniek.

Na všestranné použitie: pečenie v celku, dusenie, grilovanie, opekanie, po vykostení ako soté, perkelt, čína a pod.

Na všestranné použitie: pečenie v celku, dusenie, grilovanie, opekanie, po vykostení ako soté, perkelt, čína a pod.

Chutné a šťavnaté stehno s kosťou a kožou vhodné na dusenie, vyprážanie, pečenie, grilovanie, po vykostení na prípravu soté, perkeltov, guľášov .

Morčacie krídlo vhodné na pečenie, grilovanie, prípravu vývaru alebo rizota.

Kostnatý diel s veľmi nízkym podielom svaloviny, bez kože.

Vhodné na prípravu steakov, minútok, vynikajúcich morčacích rezňov a na grilovanie.