Mäspoma

Čierne korenie má príjemne aromatickú, sviežo drevitú vôňu a štipľavú chuť. Jedlám dodá príjemnú pikantnú ostrosť. Je také obľúbené, že sa podľa neho volajú mnohé pokrmy. Má nezastupiteľné miesto v každej kuchyni.

Má ostrú, štipľavú chuť. Používa sa pri príprave polievok a omáčok, na nakladanie zeleniny a mäsa.

Má ostrú, štipľavú chuť. Používa sa pri príprave polievok a omáčok, na nakladanie zeleniny a mäsa.

Kurkuma je mierne aromatická, vonia korenisto a sviežo. Je jednou z hlavných prísad kari korenia.

Majoránka- sušená drhnutá vňať majoránu je obľúbeným korením v našej kuchyni. Výborná na zeleninové jedlá, polievky, omáčky, rôzne druhy mäsa.

Oregano sušené drvené sa pre svoju aromatickú vôňu a korenistú chuť používa ako korenie hlavne v talianskej kuchyni. Používa sa podobne ako majorán alebo tymian.

Paprika sladká mletá sa používa na ochutenie mäsových jedál – najmä rôznych gulášov, údenín a polievok.

Pažítka má jemnú cibuľovú arómu a štipľavú cibuľovú chuť. Je vhodná na dochutenie čerstvých zeleninových šalátov, pri príprave jedál z cestovín, tvarohu a zeleniny.

Zmes zmiešame s 0,5 dl oleja. Kura, zvonku aj zvnútra potrieme pripravenou zmesou. Pečieme 60 min. v rúre pri teplote 180 °C.

Má príjemnú vôňu a sladkú korenistú chuť. Používa sa na ochutenie a ozdobenie polievok, zemiakov, cestovín či zeleninových šalátov, ale aj do plniek a mäsa.

Korenie je určené na ochucovanie polievok a omáčok. Používajte pred ukončením tepelnej úpravy. Dávkujte podľa chuti a zvyklosti. Pred použitím pretrepať, prípadný sediment nie je na závadu.

Rasca má veľmi silnú arómu a výraznú, mierne horkú chuť. Je veľmi populárna v stredoeurópskej kuchyni.

Rasca má veľmi silnú arómu a výraznú, mierne horkú chuť. Je veľmi populárna v stredoeurópskej kuchyni.