Mäsové výrobky

Bravčová masť je jedlý živočíšny tuk, získaný škvarením tukových tkanív ( bravčovej slaniny a bravčového sádla ) suchou cestou v kotloch, určený pre priamu spotrebu, na tepelnú úpravu pokrmov a potravín v domácnostiach, a v závodoch na výrobu potravín.

Bravčové rebrá na gril. Kalibrované na 500g/ks. Jedná sa o tepelne upravený výrobok metódou sous-vide. Hotové za 7-10 minút podľa návadu na obale. Chladený, vákuovo balený výrobok.

Grilované bravčové koleno kalibrované na 750g/ks, pripravené metódou sous-vide. Hotové za 7-10 minút podľa návodu na obale. Chladený, vákuovo balený výrobok.

Grilované bravčové koleno bez kosti, pripravené metódou sous-vide. Hotové za 7-10 minút podľa návodu na obale. Chladený, vákuovo balený výrobok.

Mäkký mäsový výrobok. Zloženie : bravčové mäso - stehno 82%, voda, soľ, stabilizátory. 100% bez alergénov. Bezgluténový výrobok.

Škvarená kačacia masť top kvality.

Tepelne opracovaný mäsový výrobok, určený na priamu spotrebu, na výrobu pekárskych výrobkov, pre gastronómiu.

Mäkký mäsový výrobok. Zloženie : bravčové mäso, bravčová slanina, hovädzie mäso, bravčové kože, soľ, koreniny. Balené v ochrannej atmosfére. 100% bez alergénov. Balenie obsahuje cca 160 plátkov. Bezgluténový výrobok.

Mäsový výrobok tepelne opracovaný. Obsahuje 68% bravčového mäsa.

Mäsový výrobok tepelne opracovaný. Obsahuje 35% bravčového mäsa.

Údená polosuchá klobása v ochrannej atmosfére. Zloženie: bravčové mäso 70%, bravčová slanina, bravčová koža, hovädzia šľacha, soľ, bravčové mäsové bielkoviny, cesnak, korenie. Obsah bravčovéhomäsa 63,3g/100g