Mliečne výrobky

Bryndza je tradičná slovenská špecialita vyrobená podľa overeného výrobného postupu z mlieka z horských oblastí. Je tepelne upravená termizáciou, čím sa predlžuje jej trvanlivosť bez použitia konzervačných látok.

Typický syr s bielou až žltkavou farbou cesta, jemnou, roztierateľnou konzistenciou a ojedinelými krupičkami. Chuť a vôňa sú lahodné, príjemne pikantné po ovčom syre.

Smotana na šľahanie, ktorá sa výborne šľahá. Ľahko sladená, neopakovateľne jemná použitelná na sladkosti, zmrzlinu, dezerty alebo jednoducho do misky. Možno ju použiť ako tradičnú šľahačku.

Smotana na šľahanie, ktorá sa výborne šľahá. Ľahko sladená, neopakovateľne jemná použitelná na sladkosti, zmrzlinu, dezerty alebo jednoducho do misky. Možno ju použiť ako tradičnú šľahačku.

Maslo je vyrobené z lahodnej smotany tiež na základe tradičnej receptúry. Je to plnohodnotný mliečny tuk, ktorý bežne konzumujeme alebo využívame pri varení. Je ľahko stráviteľný a jedlám dáva špecifickú príjemnú arómu a chuť. Obsahuje vitamíny A, D, E a vitamín K.

Rastlinná smotana 26% má všestranné využitie v kuchyni, je vhodná na varenie i na šľahanie. Obsahuje iba rastlinné tuky.

Maslo je jedným z najprirodzenejších pokrmových tukov a je zdrojom vitamínov A,D a E, ktoré sú pre ľudské telo nesmierne dôležité.

Maslo je jedným z najprirodzenejších pokrmových tukov a je zdrojom vitamínov A,D a E, ktoré sú pre ľudské telo nesmierne dôležité.

Tekutý krém na šlahanie s rastlinným tukom. Obsahuje 31% tuku. Ideálny pre všetky druhy cukrárenských výrobkov, pien a dezertov. Po vyšlahaní stabilný pri izbovej teplote až dve hodiny, následne je nutné chladenie. Stabilný v kyslom prostredí i v kombinácii s alkoholom.

Vďaka novému ergonomickému sifónovému držadlu umožňuje ľahšie použitie; presné a ľahko kontrolovateľné dávkovanie, rýchle a hygienicky čisté. Výrobok sa dá bezpečne používať i po otvorení až do dátumu spotreby. Využitie nájde najmä v kaviarňach a rýchlej gastronómii, pretože smotana je už sladená.