Chef

Lahodná šťava k pečeným mäsám, k hotovým aj minútkovým pokrmom, ktorým dodá požadovanú farbu, chuť a silu. K použitiu v medzinárodnej i domácej kuchyni.

Klasická základná hnedá omáčka mimoriadnej kvality, s pomocou ktorej ľahko pripravíte širokú škálu hnedých omáčok, napr. korenenú, loveckú či burgundskú omáčku. Pri zmene dávkovania pripravíte lahodný jus alebo výrazný glace.

Klasická talianska krémová omáčka s výraznou chuťou a vôňou použitých syrov, ktorú využijete pri príprave celého radu pokrmov z cestovín, do klasického talianskeho rizota, ako netradičnú omáčku na pizzu alebo napríklad ku steakom. Vo forme sypkej zmesi.

Tóny citrónovej trávy, kokosu a ďalších ázijských korení. Ideálne ako základ pre omáčky a polievky. Dodá pripravovanému jedlu chuť v akejkoľvek fáze prípravy.

Charakteristická aróma húb. Jemné tóny šampiňónov, húb šitake a maslových hríbov. Ideálny ako základ pre omáčky a polievky.

Skvelý základ pre vystavanie chutných mäsových pokrmov s tónmi hovädzie pečienka. Obsahuje 67% hovädzieho koncentrátu.

Tóny chuťou pečeného kurčaťa s ľahkým a jemnou arómou. Ideálne pre tmavé omáčky a ragú. Obsahuje 66% kuracieho koncentrátu.

Čistá chuť zeleniny so stopou cibule a petržlenovej vňate. Dokonalé pre stredné a vysoké tóny chuti. Obsahuje 49% zeleninového koncentrátu.

Hotová holandská omáčka v tekutej forme v praktickom tetrapakovom balení je pripravená k okamžitému použitiu, stačí ju len ohriať (možné aj v originálnom obale).