Múka, cukor, soľ

Kryštálový cukor v 1kg balení. V kartóne 10ks, predaj na kartóny.

Cukor práškový s obsahom protihrudkujúcich látok. Skladujte v suchu pri nekolísavej teplote a relatívnej vlhkosti vzduchu najviac 65 %.

Tvorí hlavnú zložku bublanín, štrúdlí, pečiva. Rovnako z nej pripravíte palacinky a bábovky.Môže sa použiť namiesto škrobu alebo rozmixovanej zeleniny na zahustenie polievok.

Má o niečo hrubšiu štruktúru ako hladká múka.Používa sa na múčniky aj chutné koláče z piškótového cesta. Použiť ju môžete taktiež pri príprave kysnutého cesta.

Je vhodná na prípravu knedlí,halušiek alebo cestovín.

Múka má vhodnú rovnováhu medzi pevnosťou a pružnosťou. Je vhodná predovšetkým pre pizzerie.

Hladká ryžová múka, vhodná ako náhrada za klasickú pšeničnú múku, na prípravu kaší, do omáčok, polievok, zeleninových zmesí aj na pečenie.

Varená jedlá soľ, Jodičnan draselný, Protihrudkujúca látka E535, Jodičnan draselný v prepočte na KI 15-35 mg.kg?1

Strúhanka je nadrobno postrúhané či mleté suché neochutené pečivo, najmä rožok či žemľa. V kombinácii s múkou a rozšľahaným vajcom tvorí tzv. trojobal, ktorý slúži ako obaľovací prostriedok na smaženie mäsa, zeleniny a iných pokrmov.