Sous Vide

Bravčové rebrá na gril. Kalibrované na 500g/ks. Jedná sa o tepelne upravený výrobok metódou sous-vide. Hotové za 7-10 minút podľa návadu na obale. Chladený, vákuovo balený výrobok.

Grilované bravčové koleno kalibrované na 750g/ks, pripravené metódou sous-vide. Hotové za 7-10 minút podľa návodu na obale. Chladený, vákuovo balený výrobok.

Grilované bravčové koleno bez kosti, pripravené metódou sous-vide. Hotové za 7-10 minút podľa návodu na obale. Chladený, vákuovo balený výrobok.

Konfitované hovädzie líčka s jednoduchou tepelnou prípravou do 10 minút. Chladený, vákuovo balený výrobok.

Marinované kuracie krídielká pikantné upravené metódou sous-vide. Nutné tepelne upraviť podľa návodu na obale. Vynikajúca chuťovka pre catering ako finger food.