Churros je obľúbený španielsky dezert, ktorý sa často podáva s horúcou čokoládou alebo posypaný cukrom a škoricou. Tieto lahodné smažené tyčinky sú vyrobené z jednoduchého cesta a sú známe svojou chrumkavou textúrou na vonkajšej strane a mäkkým vnútrom.
Príprava churros zahŕňa varenie cesta z múky, vody, oleja a soli, ktoré sa následne vytláča do horúceho oleja cez špeciálnu dýzu. Po upečení churros môžeme podávať s rôznymi ovocnými želé, čokoládovým toppingom, polevou alebo penou, čo ich robí ideálnym dezertom na zdieľanie s priateľmi a rodinou.
Návod na prípravu: fritéza: 175°C 2,5 - 3 min.
