Domáca údená slanina kocky (6x6mm)

Ide o tradičný mäsový výrobok zo slaniny získanej z bravčového mäsa, ktorý je spracovaný do praktických kociek s rozmerom približne 6 × 6 mm. Slanina je nasolená, následne údená na dreve, čo jej dodáva charakteristickú dymovú arómu a výraznú chuť.Používa sa:ako základ do polievok (napr. fazuľová, kapustnica), do halušiek, zemiakových jedál či praženíc, na dochutenie dusených a pečených pokrmov, vhodné aj na rýchle opraženie do chrumkava a použitie ako posýpka.