Ideálne pre reštaurácie, rýchle občerstvenia, street food prevádzky a cateringové služby, kde je dôležitá trvalá chrumkavosť a konzistentná kvalita.Výhody: vďaka obalu si hranolčeky dlhšie udržia chrumkavosť aj po naservírovaní alebo pri rozvoze.
Konzistencia: zvonka chrumkavé, zvnútra jemné a krémové.
Príprava: vhodné do fritézy, rúry alebo konvektomatu.
Balenie: 2,5 kg gastro balenie. Zloženie: Zemiaky 90 %, slnečnicový olej 5 %, zemiakový a ryžový škrob, soľ, E 450i, E 500ii, stabilizátor E 415.
