Je vhodný pre použitie v studenej i teplej kuchyni, ideálny na zapekanie, výborne sa rozteká, udržiava si vláčnu konzistenciu a nehnedne. V stúhanom stave je vhodná na prípravu omáčok, syrového pečiva, zapekaných jedál, či už zo zemiakov, cestovín, zeleniny alebo rôznych druhov mäsa.
Parametre