MAGGI Truffador ochucovadlo s hľuzovkovou príchuťou je sypké všestranné ochucovadlo s rafinovanou hľuzovkovou príchuťou pre použitie v profesionálnych kuchyniach. Táto aromatická zmes korenia dodáva hĺbku a umami chuť klasickým aj moderným pokrmom – od dipov a smotanových omáčok v štýle hľuzoviek až po gurmánske burgre. ?
Truffador je tiež vynikajúci na doplnenie rastlinných receptov, ako sú hubové pokrmy, zelenina alebo rastlinné alternatívy. Či už ako konečná prísada, v studených prípravách alebo ako prísada do pikantných omáčok. ‚Truffador zaujme svojim flexibilným použitím a výraznou hľuzovkovou chuťou. Je ideálny na vylepšenie a dochucovanie zemiakových pokrmov, ako sú hranolky, halušky, zemiakových príloh, pyré, gratinovaných/pečených zemiakov, ale aj cestovín, rizota, pizze alebo krémových omáčok.
Vhodné na prípravu krémových cestovín, risotta s hľuzovkovou omáčkou
Vhodné na prípravu dipov - hľuzovková majonéza, hľuzovkový créme fraiche, ľahko sa rozmieša napríklad prípravu hľuzovkového masla
Vhodné na prípravu zeleninových a vegánskych pokrmov, hubových špecialít
Možnosť prípravy obľúbeného hľuzového oleja, alebo na studené využitie v kuchyni
