Použitie - k príprave polievok s vložkou (cestoviny, knedličky atď.),k príprave a zosilneniu štiav a omáčok k mäsu, k podlievaniu mäsa v priebehu pečenia a dusenia, k ochuteniu ďalších pokrmov (rizoto, soté, ragú atď.)
Príprava:
Odvážené množstvo zmesi vsypte do odmeraného množstva horúcej vody, dobre zamiešajte a krátko zavarte. Pozor, nesypte zmes do vriacej vody, mohlo by dôjsť k vykypeniu a obareniu.
Dávkovanie: 20 g suchej zmesi + 1 l vody = 4 porcie (a 0,25 l); 3500 g suchej zmesi + 175 l vody = 700 porcií (0,25 l).
Zloženie: glukózový sirup, soľ, arómy (obsahujú zeler), kurací tuk (kurací tuk 2,3%, antioxidant: extrakty z rozmarínu), sušený kvasnicový výťažok (kvasnicový výťažok, soľ), opekaná cibuľa, kurací výťažok 1,3%, farbivo (obyčajný karamel), regulátor kyslosti (kyselina citrónová), koreniny (kurkuma, biele korenie). % - vztiahnuté na obsah zložky v celom výrobku.
