Mozzarella Fior di Latte – Taglio Napoli je ideálna na zvýraznenie neapolskej pizze pečenej v tradičnej peci na drevo. Je to produkt, ktorý spája tradičné mliečne umenie s najnovšími kulinárskymi potrebami. Nakrájané hrubé pásy pomáhajú zvýšiť kvalitu pizze. Prináša rovnaký efekt, ako ručne krájané fiordilatte.