Koreniny

Grilované kura, koreninová soľ, rafinovaný mix z pravých korenín a aromatických byliniek dá kuraťu a bielemu mäsu vôbec, úplne inú, veľmi príjemnú chuť.

Zmes zmiešame s 0,5 dl oleja. Kura, zvonku aj zvnútra potrieme pripravenou zmesou. Pečieme 60 min. v rúre pri teplote 180 °C.

Má príjemnú vôňu a sladkú korenistú chuť. Používa sa na ochutenie a ozdobenie polievok, zemiakov, cestovín či zeleninových šalátov, ale aj do plniek a mäsa.

Má príjemnú vôňu a sladkú korenistú chuť. Používa sa na ochutenie a ozdobenie polievok, zemiakov, cestovín či zeleninových šalátov, ale aj do plniek a mäsa.

Tajomstvom dobrej pizze je korenie, ktoré dobre chutí, ale nevidíte ho. KOTÁNYI Koreninový prípravok na pizzu pridáme na pizzu tesne pred pečením a pokvapkáme trochou oleja.

Korenie je určené na ochucovanie polievok a omáčok. Používajte pred ukončením tepelnej úpravy. Dávkujte podľa chuti a zvyklosti. Pred použitím pretrepať, prípadný sediment nie je na závadu.

Rasca má veľmi silnú arómu a výraznú, mierne horkú chuť. Je veľmi populárna v stredoeurópskej kuchyni.

Rasca má veľmi silnú arómu a výraznú, mierne horkú chuť. Je veľmi populárna v stredoeurópskej kuchyni.

Rasca drvená má intenzívnu bylinkovo-korenistú chuť a je veľmi silná. Jej silné éterické oleje rozvíjajú svoju charakteristickú chuť pri varení a pečení.

Rasca mletá chutí zľahka sladkasto, mierne trpká chuť pripomína aníz. Obsahuje silné éterické oleje, vďaka ktorým sa uvoľňujú dôležité chute.

Rasca má veľmi silnú arómu a výraznú, mierne horkú chuť. Je veľmi populárna v stredoeurópskej kuchyni.