Koreniny

Aromatická koreninová soľ KOTÁNYI na ryby má sviežu pikantnú chuť s jemným nádychom citróna a je vhodná najmä na prípravu jedál z morských plodov. Pri kontakte so surovinami sa uvoľňujú vône stredomorskej kuchyne.

Pražený sezam má výraznú arómu a sladkú chuť. Sezam používame najmä v pekárstve, na zdobenie pečiva.

Škorica má príjemnú, intenzívnu, drevitú arómu a korenisto sladkú chuť. Škoricové tyčinky sú vhodné na dochucovanie teplých nápojov, napr. vareného vína, horúcej čokolády alebo kávy.

Škorica má príjemnú, intenzívnu, drevitú arómu a korenisto sladkú chuť. Škoricové tyčinky sú vhodné na dochucovanie teplých nápojov, napr. vareného vína, horúcej čokolády alebo kávy.

Škorica má príjemnú, intenzívnu, drevitú arómu a korenisto sladkú chuť. Škoricové tyčinky sú vhodné na dochucovanie teplých nápojov, napr. vareného vína, horúcej čokolády alebo kávy.

Tekuté ochucovadlo vhodné do šalátov a omáčok, zvlášť vhodné na prípravu ázijských jedál. Pred použitím pretrepať, prípadný sediment nie je na závadu.

Harmonicky vyvážená zmes korenia na hovädziu sviečkovicu alebo steaky zo stehna. Ideálne na filé, steaky, rebierka a kotlety.

Harmonicky vyvážená zmes korenia na hovädziu sviečkovicu alebo steaky zo stehna. Ideálne na filé, steaky, rebierka a kotlety.

Zmes na šalát so 100 % prirodzenou chuťou a s cesnakom, cibuľou a čiernym korením.

Paprika údená je charakteristická mierne sladkastou dymovou chuťou a arómou. Zrelé červené papriky sa pred mletím údia v dyme z dubového dreva. Svoju intenzívnu farebnosť plne rozvinie pri tepelnej úprave spolu s olejom.

Omáčka je vhodná na dochucovanie mäsa, biftekov, gulášov, rýb, diviny, omáčok a šalátov. Pred použitím pretrepať, prípadný sediment nie je na závadu.