Sušené slivky (v angličtine „prunes“) sú dehydrované plody slivky, ktoré sa často konzumujú ako zdravý snack alebo sa používajú v rôznych receptoch.Sú bohaté na vlákninu – podporujú trávenie a pomáhajú pri zápche.
Obsahujú antioxidanty – najmä polyfenoly, ktoré chránia bunky pred poškodením.
Zdroj vitamínov a minerálov – najmä vitamínu K, draslíka, vitamínu A a železa.
Podpora zdravia kostí – niektoré štúdie naznačujú, že pravidelná konzumácia môže podporovať hustotu kostí.Spôsoby použitia: Ako zdravý snack samostatne.
V müsli, ovsených kašiach alebo jogurtoch.
Do omáčok a dusených jedál (napr. v kombinácii s mäsom).
Do koláčov, pečiva alebo raw dezertov.
