Barbecue omáčka. Hotová studená omáčka k mäsu a zelenine. Pasterizovaný výrobok
Príjemná sladkastá, korenistá, ovocná chuť - street food - výrazná tmavá farba paradajok - výrazná dymová a príjemne sladká chuť - hustá konzistencia - možnosť riedenia - výborná pre moderné fastfood produkty (burger, hotdog, panini, ribs) - výborná pre dresingy - vhodná pre vegetariánov
Výťažnosť: - v prípade potierania - burger, wrap, sandwich - 50 g/porciu = 68 porcií - v prípade servírovania - ako dressing, dip - 90 g/porciu = cca 36 porcií - v prípade marinovania 150 g/1kg mäsa = 22 porcií
Unikátna omáčka, ktorá spája chuť šťavnatých paradajok a dokonale vybraných korenín so sladkosťou sliviek a karamelu
Príjemná sladkastá, korenistá, ovocná chuť - street food - výrazná tmavá farba paradajok - výrazná dymová a príjemne sladká chuť - hustá konzistencia - možnosť riedenia - výborná pre moderné fastfood produkty (burger, hotdog, panini, ribs) - výborná pre dresingy - vhodná pre vegetariánov
Výťažnosť: - v prípade potierania - burger, wrap, sandwich - 50 g/porciu = 68 porcií - v prípade servírovania - ako dressing, dip - 90 g/porciu = cca 36 porcií - v prípade marinovania 150 g/1kg mäsa = 22 porcií
Príprava a použitie
Pred použitím pretrepte.
Skladovanie
Skladujte v suchu, chráňte pred teplom. Po otvorení uchovajte v chladničke.
Zloženie
Pitná voda, cukor, kvasný ocot liehový, slivkové pyré 6 %, rajčinová pasta 5%, kukuričný škrob, jedlá soľ, karamelizovaný cukrový sirup (cukor, pitná voda), dymová aróma, údená čili paprika prášok, čierne korenie, konzervačná látka (kyselina sorbová), sladká paprika, čili paprika
% - vztiahnuté na obsah zložky v celom výrobku
