Rasca mletá chutí zľahka sladkasto, mierne trpká chuť pripomína aníz. Obsahuje silné éterické oleje, vďaka ktorým sa uvoľňujú dôležité chute.
Mletá rasca od Kotányi Gourmet je ostrá a aromatická, s mierne hrejivou a horkastou chuťou a lahodnými citrusovými tónmi.
Použitie
Jej chuť úžasne dopĺňa rôzne jedlá, ako je pečené bravčové mäso, guláš, kapusta a kyslá kapusta, zemiakové a syrové jedlá, polievky a nátierky, chlieb, pečivo a korenisté koláče.
Parametre