Mrazený

Bravčové koleno zadné
Bravčové koleno zadné
Balenie cca: 1.5 kg Kartón cca: 15 kg
Je to anatomická časť s nízkym podielom svaloviny a vysokým podielom kostí, vyskytuje sa tu podkožný tuk, množstvo šliach, väzív a pod. Zadné koleno je väčšie a obsahuje viac mäsa ako predné.
Bravčové kosti
Bravčové kosti
Balenie cca: 2.5 kg Kartón cca: 15 kg
Bravčové kosti sú vhodné k príprave vývarov a omáčok typu demi-glace.
Bravčové mleté mäso ( pliecko )
Bravčové mleté mäso ( pliecko )
Balenie: 0.5 kg Kartón cca: 12 kg
Zmes bravčového mäsa získaného opracovaním z pliecka. Zomletím sa vytvorí homogénna zmes šťavnatej konzistencie.
Bravčové plece
Bravčové plece "A" KUKTA
Balenie cca: 2 kg Kartón cca: 18 kg
Bravčové plece je chutný aj dosť šťavnatý druh mäsa, ktoré sa nachádza v oblasti kĺbu prednej nohy prasaťa. Je vynikajúce k zelenine, na guláš, ragú či do rizota
Bravčové plece bez kosti
Bravčové plece bez kosti
Balenie cca: 3.5 kg Kartón cca: 20 kg
Bravčové plece je chutný aj dosť šťavnatý druh mäsa, ktoré sa nachádza v oblasti kĺbu prednej nohy prasaťa. Je vynikajúce k zelenine, na guláš, ragú či do rizota.
Bravčové stehno
Bravčové stehno "A" KUKTA
Balenie cca: 2 kg Kartón cca: 18 kg
Bravčové stehno je tmavšie a dosť suché mäso zo zadnej nohy. Je vhodné na rolády, závitky či ražniči, možno ho aj grilovať.
Bravčové stehno bez kosti
Bravčové stehno bez kosti
Balenie cca: 7 kg Kartón cca: 25 kg
Bravčové stehno je tmavšie a dosť suché mäso zo zadnej nohy. Je vhodné na rolády, závitky či ražniči, možno ho aj grilovať.
Bravčový hamburger PÁPAI
Bravčový hamburger PÁPAI
Kartón: 10 kg
Bravčový mozoček
Bravčový mozoček
Balenie cca: 2 kg Kartón cca: 12 kg
Použitie od výroby nátierok cez vyprážanie , dusenie až po rezeň.
Brokolica 2,5  KUKTA
Brokolica 2,5 KUKTA
Balenie: 2.5 kg Kartón: 10 kg
Je vhodná do čerstvých šalátov. Brokolica sa často i varí, alebo pripravuje v pare. Jej použitie v kuchyni je naozaj pestré a univerzálne.
Brokolica kúsky na krémovú polievku 2,5kg
Brokolica kúsky na krémovú polievku 2,5kg
Balenie: 2.5 kg Kartón: 10 kg
Brokolica je krájaná na menšie kúsky, ktoré sú vhodné do polievok najmä na krémovú polievku.
Brokolica mrazená 450g, BOVITA
Brokolica mrazená 450g, BOVITA
Balenie: 1 ks Kartón: 20 ks
Je vhodná do čerstvých šalátov. Brokolica sa často i varí, alebo pripravuje v pare. Jej použitie v kuchyni je naozaj pestré a univerzálne.
Brokolica ružičky 2,5kg VK
Brokolica ružičky 2,5kg VK
Balenie: 2.5 kg Kartón: 10 kg
Balenie obsahuje iba ružička brokolice.
Brokolicová zmes 2,5  KUKTA
Brokolicová zmes 2,5 KUKTA
Balenie: 2.5 kg Kartón: 10 kg
Zloženie: karfiol,brokolica,mrkva ozdobné plátky
Brokolicová zmes mrazená 400g, BOVITA
Brokolicová zmes mrazená 400g, BOVITA
Balenie: 1 ks Kartón: 20 ks
Zloženie: karfiol,brokolica 30%,mrkva ozdobné plátky